فيتاميل AFI — مدعّم بالحديد، الحل ضد فقر الدم عند الرضع في السنغال
الحديد من أهم المعادن لنمو الرضيع. في السنغال، يصيب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد قرابة 60% من الأطفال دون سنتين. عواقب نقص الحديد: تأخر التطور المعرفي، التعب والخمول، ضعف الجهاز المناعي، تأخر النمو وفقر الدم. الوقاية تبدأ بتغذية غنية بالحديد منذ التنويع الغذائي (6 أشهر).
بين 6-12 شهراً، الاحتياج للحديد هو الأعلى في كل مراحل الطفولة — النافذة الحرجة حيث النقص أكثر شيوعاً في السنغال.
حديد هيمي (يُمتص جيداً): سمك الثيوف (غروبر) 1.2 مغ/100غ، اليت (محار) 24 مغ/100غ، لحم الدجاج الداكن 1.3 مغ/100غ، كبد البقر 6.2 مغ/100غ (مرة/أسبوع كحد أقصى).
حديد غير هيمي (عزّزه بفيتامين C): اللوبيا (نييبي) 5.1 مغ/100غ، العدس 3.3 مغ/100غ، الدخن والذرة 3-4 مغ/100غ، السبانخ 2.7 مغ/100غ.
فيتاميل من AFI مُعدّ خصيصاً لمعالجة نقص الحديد عند الرضع السنغاليين:
فيتامين C يضاعف امتصاص الحديد النباتي 3 أضعاف. فيتافروت من AFI: جوافة (228 مغ فيتامين C/100غ)، مانغو (36 مغ/100غ)، بابايا (62 مغ/100غ). أعطِ فيتافروت في نفس وجبة هريسة البقوليات لتعظيم امتصاص الحديد.
برنامج أسبوعي للوقاية من نقص الحديد: الاثنين/الخميس: عصيدة فيتاميل + هريسة لوبيا + فيتافروت جوافة. الثلاثاء/الجمعة: هريسة سمك الثيوف + خضار + فيتافروت مانغو. الأربعاء: هريسة عدس + جزر + فيتافروت بابايا. السبت: كبد دجاج مفروم (مرة/أسبوع). الأحد: عصيدة فيتاميل + بيض مطبوخ جيداً.
عند الاشتباه بفقر الدم: استشر متخصصاً صحياً لإجراء تعداد الدم الكامل.
داكار/بيكين/غيدياواي (يوم+1)، تياس/مبور/كاولاك (2-3 أيام)، سان لويس/زيغينشور/تامباكوندا (3-5 أيام). الحد الأدنى: 10 كراتين/صنف.
من أي عمر تبدأ الأطعمة الغنية بالحديد؟
من 6 أشهر عند التنويع الغذائي — الفترة الحرجة للوقاية من فقر الدم.
هل الدخن السنغالي مصدر جيد للحديد؟
نعم، 3-4 مغ/100غ، لكنه حديد غير هيمي. اقترنه بفيتافروت (فيتامين C) لمضاعفة الامتصاص ثلاثة أضعاف.
هل الكبد آمن للرضع في السنغال؟
نعم، مطبوخاً جيداً ومهروساً، مرة في الأسبوع كحد أقصى.
اكافح فقر الدم عند الرضع مع فيتاميل AFI. توزيع الجملة في جميع أنحاء السنغال.